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“VOPSA2.O, Value Omega 3 and Astaxanthin products from SeaAlgae” de NEOALGAE
Producir una cartera de bioproductos únicos, sostenibles, estables y de alta calidad basados en Omega-3 natural y astaxantina, producidos mediante cultivo de microalgas marinas y se aplicarán en soluciones nutracéuticas y cosméticas.
El proyecto ha abarcado la construcción de una planta industrial de cultivo de microalgas en Gijón, gracias a la cual NEOALGAE ha desarrollado dos procesos sostenibles de cultivo de microalgas marinas para obtener omega-3 y astaxantina. Además, ha desarrollado un sistema de extracción y purificación sin solventes para ambos compuestos a partir de la tecnología de fluidos supercríticos. Con ambos pasos ha podido producir omega 3 y astaxantina para ser utilizado en aplicaciones cosméticas y nutraceuticas, sin olor a pescado, libre de contaminantes y apto para veganos, como los ingredientes Bicomega3 y Bicoxantina, que ha desarrollado la start-up catalana BICOSOME (que desarrolla y comercializa ingredientes dermofarmacéuticos y cosméticos de alto rendimiento). Por último, NEOALGAE ha logrado patentar un procedimiento de microencapsulación de aceite de astaxantina en biomasa de Spirulina. El proyecto está cofinanciado por el Instrumento PYME de la Unión Europea dentro del marco del programa Horizonte 2020.
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