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Canthynnus

Canthynnus nace con el propósito de contribuir a la percepción de las Conservas de pescado y marisco como una comida completa y saludable, llena de ventajas, accesible y sostenible. Un producto indispensable de una dieta sana y equilibrada y muy nuestra.

Es hacer de este producto centenario un motivo de orgullo y de identidad nacional que ocupe un lugar de honor en nuestra gastronomía. De reivindicar la tradición y la historia de las personas para las que el Mar es su medio y filosofía de vída.

Canthynnus es una forma activa de dar visibilidad a las personas que trabajan el Mar y sus conservas, sobre todo mujeres. Ellas han sido siempre la principal mano de obra de la industria conservera. Por eso colaboran con asociaciones como Fundamar, Funpromar y Sereas, Mulleres do Ma, una iniciativa gallega que pretende salvaguardar la memoria del trabajo y narrar la historia del mar en clave de género.

Apoyan además a las conserveras pequeñas y medianas, piezas claves en el desarrollo de muchas comunidades costeras de nuestro país y que aseguran la continuidad de la pesca tradicional. Así, contando sus quehaceres, sus esfuerzos, su historia y su cultura, son altavoz de sus productos y crean comunidad.

Son plenamente conscientes de la fragilidad de los ecosistemas marinos y contribuyen de forma activa para preservarlos en las mejores condiciones.

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